Eksempel 1:
Jon - oppstartsbedrift
Jon er en ung og fremadstormende utdannet agronom som ønsker å teste idéen om et produkt.
Han ser for seg produktet som som et godt og unikt lokalmatprodukt. Men han er usikker på hvor han skal starte.
Skal han starte med produktet først, eller med en forretningsplan?
Hvordan lage en forretningsplan, og hvordan gjøre en forbrukerundersøkelse? Kan man få finansiert produksjonsutstyr og hvordan kalkulere pris? - og hva er riktig pris på produktet egentlig?
Han trenger hjelp til produktutvikling som kan sikre holdbarhet og kvalitet på sluttproduktet - og hva skal bedriften hete? - og hvordan skal etiketter se ut, hvilken informasjon må være med, og hvilken kvalitet er nødvendig å ha?
Når kontakter man mattilsynet - og hva trenger han å få på plass av godkjenninger?
Dette kjennetegner bedriften
Nyetablert, under etablering
Tidlig fase
Har forretningsidé
Har tilgang på råvarer
Er, eller blir et ENK eller AS
Hvor starter Jons reise?
Ved hjelp av metroen på neste side finner Jon frem til de forskjellige stoppestedene på reisen, avhengig av hvilken rute hun velger.
Kartet viser veien til de forskjellige instansene i virkemiddelapparatet. Hvert fagområde har sin egen rute og angitte stoppestedene/instansene i virkemiddelapparatet.
Kartet viser deg hvordan tilbudet til lokalmatprodusenter er bygget opp og hvordan ulike funksjoner og tjenester henger sammen. Hvert fagområde har sin egen rute.
Næringsutvikling
Har du en idé og lurer på hvor du skal starte? Hva inngår i produktutvikling?
Landbruksrådgivere i fylket og din kommunale næringssjef kan gi deg råd og veiledning i denne fasen.
Kompetansenettverket kan hjelpe deg med å lage en forretningsplan.
Driv Agder og Næringshagene kan gi deg råd og veiledning i utviklingsfasen.
NAV kan bidra i overgangen mellom jobb/trygd - på veien til egen bedrift. Innovasjon
Norges digitale kurs kan hjelpe deg med forretnings og finansieringsplan.
Regional forvaltning kan bidra med støtte til produsentgrupper.
Næringsrådgivere
Hver av kommunene i Agder har en næringsrådgiver. Det kan også være ordføreren som har i oppgave å rådgi folk som vil utvikle næring. Noen av kommunene har avtale med Driv Agder og/eller med Næringshagen øst og vest. Begge steder har regelmessig relevante kurs for med som vil starte opp, i tillegg til at de fungerer som møteplasser for nyetablerte - noe som kan tilby et inspirerende fellesskap for læring og utvikling. For mange starter reisen her.
Produktutvikling
Kan produktets smak, farge, konsistens eller holdbarhet forbedres?
Landbruksrådgivere og næringsrådgivere er tilgjengelige for råd.
Kompetansenettverket har kunnskap, kurs og fasiliteter.
Driv Agder kan bidra med søknader og henvisning til fagfolk.
Innovasjon Norge kan støtte med en rekke forskjellige digitale kurs som ligge tilgjengelig på nettet. I tillegg finnes egne programmer for produktutvikling.
Design og profilutvikling
Landbruksrådgivere og lokale næringsrådgivere har oversikt over lokale ressurser
Kompetansenettverket kan bidra til profilutvikling
Driv Agder og Næringshagene kan henvise til gode fagfolk
Innovasjon Norge har egne designutviklingsprogrammer du kan søke på.
Salg og markedsføring
Landbrukskontorene kjenner til lokale salgsarenaer og omsetningsmuligheter og kan koble sammen forskjellige bedrifter.
Driv Agder har kurs i SoMe og kan hjelpe deg å kartlegge kundegrunnlaget ditt.
Næringshagene har egne gårdsgrunderkurs og kan henvise til gode fagfolk på feltet .
Innovasjon Norge har en rekke gratis digitale kurs som kan hjelpe med forbrukerundersøkelser og salgsstrategier. Her kan produsentgrupper også søke omdømmemidler.