Salg og markedsføring
Hvor finnes muligheter for å øke kompetansen om det lokale markedet, bruk av sosiale medier og hvordan du kommuniserer med kundene. Noen av salgskanalene, som f.eks. Bondens marked, har egne programmer for salg og markedsføring.
Næringsrådgivere
Et første og viktig steg er å kontakte din kommunes næringsrådgiver. Her kan du få informasjon som kan sette deg i kontakt med næringsklynger og nettverk du trenger for å gjøre produktet ditt kjent.
Driv Agder
Sjekk om din kommune har avtale med Driv Agder. De tilbyr kurs i salg, grunnleggende digital markedsføring og hvordan lage egen nettside.
For deg som er helt ny, kan du bli kurset fra konsept til lansering. Dette gjelder først og fremst nye bedrifter (inntil tre år). Andre bør heller oppsøke næringshagene.
Næringshage øst
Pågang Næringshage jobber med regional næringsutvikling, bærekraftig innovasjon, og bistår bedrifter med forretningsutvikling, rådgivning og nettverkstjenester.
De tilbyr også støtte til markedsføring, utvikling av egen webside og kurs i sosiale medier.
Næringshage vest
Lister nyskaping bidrar med praktisk kompetanse, nettverk og verktøy for salg og markedsføring, spesielt gjennom skreddersydde programmer. Næringshagen hjelper bedrifter med digital markedsføring, merkevarebygging og målgruppeanalyse i tillegg til egne kurs i bruk av sosiale medier.
Debio
Produserer og selger du økologiske og biologisk-dynamiske landbruksprodukter, trenger du en godkjenning fra Debio som garanterer at produktene er økosertifiserte.
Den mest sentrale ressursen er tilgang til å bruke det offisielle norske Ø-merket på produkter, emballasje og i markedsføring, noe som gir høy troverdighet og anerkjennelse blant forbrukere, og vil styrke ditt produkt.
Kompetansenettverk lokalmat
Kompetansenettverket arrangerer kurs for lokalmatprodusenter i alle bransjer med flere ulike kurs innen salg og marked for direktesalg og for serveringsbedrifter. Kursene forgår enten fysisk, digitalt eller video.
Du finner kurs som passer deg enten du er fersk eller mer erfaren produsent. Kursene er åpne for alle.
Mattilsynet
God mathygiene er et sterkt salgsargument og synlig godkjenning er et pluss. Når du selger produkter direkte over disk trenger du å være godt kjent til mattilsynets krav og ha de nødvendige godkjenningene på plass. Det trygger deg som selger og styrker tillitsforholdet overfor kundene. God mathygiene er et sterkt salgsargument og synlig godkjenning er et pluss. Mattilsynets godkjenning bidrar ved å sikre at produktene er trygge, lovlig merket. Du trenger forbrukertillit, som er fundamentalt for salg, og bidrar til godt omdømme.
Innovasjon Norge
Innovasjon Norge har som mål å støtte bedrifter som skaper merverdi basert på landbrukets ressurser, spesielt med tanke på regjeringens mål om å øke omsetningen av lokal mat og drikke.
IN har en rekke gratis digitale kurs som kan hjelpe med forbrukerundersøkelser og salgsstrategier.